El changuito supera el millón de pesos en cuatro provincias patagónicas
Un relevamiento de Analytica mostró que Santa Cruz tiene la canasta de alimentos más cara del país y La Rioja la más barata, con una brecha de casi $134.000
Hacer las compras del mes vuelve a mostrar diferencias marcadas según la provincia. Según el último relevamiento del Changuito Federal, elaborado por la consultora Analytica, una misma canasta de alimentos y bebidas para una familia tipo de dos adultos y dos menores tuvo a fines de agosto una brecha de $133.892 entre el distrito más caro y el más barato del país.
El estudio compara los mismos productos, marcas y cantidades en todas las jurisdicciones, con primeras marcas y consumos básicos calculados para un mes.
Santa Cruz encabezó el ranking con un valor de $1.044.640, seguida por Chubut ($1.030.321), Río Negro ($1.006.832) y Tierra del Fuego ($1.002.496). Las cuatro provincias superaron la barrera del millón de pesos. Neuquén quedó apenas debajo, con $999.797, completando un podio patagónico que concentra los cinco changuitos más caros del país.
En el otro extremo, La Rioja registró el valor más bajo, con $910.748, seguida por Mendoza ($915.724), San Luis ($920.538), Entre Ríos ($921.597) y Catamarca ($922.021). La Ciudad de Buenos Aires se ubicó en un nivel intermedio, con $938.913, cerca del conurbano bonaerense, que marcó $935.099.
El ranking de aumentos no coincide con el de precios más altos. Durante agosto, Chubut tuvo la mayor suba mensual del país, con 4,8%, seguida por Mendoza (3,9%) y La Rioja (3,7%), pese a tener la canasta más económica. En el otro extremo, Río Negro registró la menor variación, con apenas 0,5%, seguida por La Pampa (0,6%) y Chaco (0,8%).
Entre los productos, la cebolla fue la que más aumentó, con subas de entre 10% y 40% según la provincia. El aceite de girasol subió entre 2% y 4% en la mayoría de los distritos, aunque en Jujuy y Salta el incremento fue mayor (5,2% y 7,2%, respectivamente). Los fideos también encabezaron las subas, con aumentos de entre 4% y 7% en la mayoría de las jurisdicciones, aunque en San Juan y Salta treparon 9,6% y 11,5%.
Analytica explicó parte de la dispersión de precios por la heterogeneidad del costo de vida regional: la Patagonia, además de tener los changuitos más caros, es la región con salarios más altos. Sin embargo, al medir el peso de la canasta sobre el salario del comercio minorista, el panorama cambia. En Santiago del Estero, el changuito representó el 42,4% de dos salarios de comercio, el porcentaje más alto del país, seguido por Formosa (42,2%), Chaco (41,7%) y Salta (41%). En Santa Cruz, en cambio, esa proporción fue de 22,5%, pese a tener la canasta más cara en términos absolutos.
Datos del Changuito Federal, relevamiento de la consultora Analytica publicado por Infobae.
